وصفات جديدة

جلسات Hangout في حي الشيف الإسباني ألبرت أدريا

جلسات Hangout في حي الشيف الإسباني ألبرت أدريا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في المناسبات النادرة التي لا يتنقل فيها الشيف الشهير ألبرت أدريا من El Bulli بين مطاعمه وباراته الخمسة في أو بالقرب من Avinguda del Parallel 164 in برشلونة كل يوم ، يمكن العثور عليه يتسكع في عدد قليل من أماكنه المفضلة في الحي. إنه لا يُدرج صالة ألعاب رياضية من بين الأماكن المفضلة لديه ، ولكن جولات Adria الليلية إلى أماكن مثل Bodega 1900 عبر الشارع ، و Pakta ، ومطعم Nikkei الخاص به على بعد كتلتين من الأبنية ، ومطعميه المكسيكيين Nino Viejo و Hoja Santa على بعد عدة بنايات. شكل القتال. على هذا الطريق ، يتفقد أيضًا مطعمه Enigma ، قيد الإنشاء حاليًا ومن المقرر افتتاحه في الربيع المقبل. قام Adria مؤخرًا بنقل مكتبه و El Taller في نفس المبنى لإدارة إمبراطورية المطاعم التي تتوسع بسرعة. أدريا الباري تدير المجموعة كل هذه العمليات ، والتي تضمنت حتى العام الماضي أيضًا 41 درجة من الخبرة والتي ، مثلها مثل شريط التذاكر الخاص به ، تم اختيارها لنجمة ميشلان.

لم يهدأ أدريا بأخيه فيران أدريا وسيرك دو سوليه ، فقد افتتح مؤخرًا تجربته الإبداعية والترفيهية الأولى من نوعها في وسائل الإعلام المختلطة في جزيرة إيبيزا، مكان الاستراحة المفضل للحفلات ، أصحاب النفاثات الأثرياء. عندما سئل عن تفضيلاته لأماكن لتناول الطعام ، أو التسوق ، أو مجرد "تعليق" بشكل عام في حيه ، شاركه بسخاء في بعض هذه الأماكن. لم يتردد أحد أفضل طهاة المعجنات في العالم في التوصية بثلاثة حلويات حيث يرضي شغفه الحلو: La Pastisseria و Patisserie Escribà و Oriol Balaguer ، والذي سمي على اسم طاهٍ إبداعاته فنية ولذيذة ، وفقًا لأدريا.

Dos Palillos ، مطعم الشيف Albert Raurich الحائز على نجمة ميشلان ، يرسم في Adria ليس فقط لتناول الطعام ولكن للحاق بالطاهي الذي لديه ارتباط طويل مع عائلة Adria منذ أيام El Bulli. بالمناسبة ، مكتب وورشة Ferran Adria ليست بعيدة عن المطعم ، الذي يقع على بعد بضعة مبانٍ من شارع Ramblas الشهير في برشلونة.

السوقان المفضلان لألبرت أدريا اللذان يميل إلى زيارتهما في الصباح هما La Boqueria في Ramblas و Santa Caterina ، اللذان يبيعان أي نوع من المنتجات أو المأكولات البحرية أو اللحوم ، بالإضافة إلى بعض الأكشاك الممتعة لتناول وجبة سريعة. تحت السقف الملون لسانتا كاترينا ، يمكن للمرء أن يذهب إلى ألبرت أدريا في رحلة سريعة للتسوق في هذا السوق الأكثر هدوءًا الذي تم تجديده مؤخرًا في عام 2005. بخلاف المنتجات ، تعد سكاكينه هي أغلى ما يملك في المطبخ. متجر السكاكين المفضل لديه ، Cuchillería Ganiveteria Roca ، هو أحد الأماكن التي قد تجد فيها طهاة مشهورين آخرين في برشلونة.

سيستمتع عشاق المأكولات البحرية بـ Rías de Galicia ، وهو اقتراح Adria للأفضل مأكولات بحرية خبرة في برشلونة. تديره عائلة Iglesias ، التي تشارك أيضًا مع Ferran و Albert Adria في العديد من المشاريع ، إنه بأي مقياس أفضل مطعم غاليسي في المدينة. في هذه الأيام ، هناك باران يحب الشيف Adria قضاء الوقت فيهما عندما يبتعد عن مكانه هما Braseria Cañota و Restaurante BarBas للاستمتاع بأجواء ممتعة. إذا كان الطاهي الذي تعد حاناته الخاصة هي أروع الأماكن في المدينة يرأس هناك ، فمن المحتمل أن تكون بدائل جيدة للتعامل مع خيبة الأمل من عدم الدخول إلى Tickets أو Bodega أو Nino Viejo. أخيرًا ، غالبًا ما يأخذه حبه للسوشي إلى مطعم شونكا. هذا رجل كان ، قبل افتتاح مطعم باكتا Nikkei-Peruvian ، يختبر موهبته في لف السوشي لأشهر قبل أن ترضي ميوله الساعية إلى الكمال.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


ألبرت أدريا & # 039 s كريات البارميزان المقرمشة

ننسى تويل البارميزان القديم ، ورقائق البطاطس ، ويفكر وفكر خارج الصندوق ، فكر مجالات جبن البارميزان!

نحن نتحدث عن كرات البارميزان فائقة الخفة ، مجوفة ومقرمشة كما يتصور في المطعم إنجما ألبرت أدريا في برشلونة.

شاهد كيف يتم صنعها في الفيديو القصير أدناه حيث يتلقى البارميزان علاجًا سحريًا في أيدي مغامر الطهي المرحة ألبرت أدريا.

إنها لحظة الذوبان المثالية المليئة بالأومامي في فمك.


شاهد الفيديو: كروبان هانكوت 2020 (كانون الثاني 2023).