وصفات جديدة

سلطة أعشاب بالفستق والشمر والفجل

سلطة أعشاب بالفستق والشمر والفجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خضروات نابضة بالحياة ، وحفنات من الأعشاب الطازجة ، والمكسرات للقرمشة ، والفجل للعض. المكونات هي اقتراحات. لا تتردد في خلطها.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة فستق مفروم خشن
  • 1 ملعقة طعام من بذور الشمر
  • 1 ملعقة كبيرة زائد نصف كوب زيت زيتون
  • 1 بصلة شمر صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
  • 4 أكواب من خس الزبدة الممزقة ، قلوب رومين ، أو ليتل جوهرة
  • 1½ كوب من أوراق البقدونس الطازجة ذات السيقان الرقيقة
  • كوب من أوراق الطرخون الطازجة ، ممزقة إذا كانت كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة فجل مقشر مبشور أو 2 ملعقة كبيرة. الفجل المحضر
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

تحضير الوصفة

  • قلبي الفستق ، بذور الشمر ، و 1 ملعقة كبيرة. يُوضع الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق. الموسم مع الملح. نقل إلى وعاء صغير؛ لتهدأ.

  • ضعي الشمر ، والخس ، والبقدونس ، والطرخون ، والثوم المعمر ، وقشر الليمون ، والفجل في وعاء كبير. أضف عصير الليمون يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتغطى.

  • أضيفي ما تبقى من كوب زيت وقلبي حتى يتماسك ، ثم أضيفي نصف خليط الفستق وقلبي حتى يمتزج. يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك.

  • تقدم السلطة مع خليط الفستق المتبقي.

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن تحضير خليط الفستق قبل يومين ؛ تخزينها ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة.

، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 112 دهون (جم) 10 دهون مشبعة (جم) 1 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 6 الألياف الغذائية (جم) 3 إجمالي السكريات (جم) 1 بروتين (جم) 2 الصوديوم (مجم) 115

شواء فجل وعشب دائري

2. رش الملح والفلفل على الجزء العلوي من اللحم المشوي. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الزيت ويُشوى بشكل دائري إلى المقلاة لمدة 5 دقائق ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب. إزالة الشواء من المقلاة.

3. في وعاء صغير ، قلبي الثوم والفجل والبقدونس والزعتر. يُوزّع مزيج الفجل بالتساوي فوق الشواء الدائري العلوي. ضع أقراص البصل على رف الشواء في صينية التحميص. ضعي الشواء المستدير العلوي فوق أقراص البصل.

4. اخبزي الشواء لمدة 3 إلى 3-1 / 2 ساعة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 135 درجة فهرنهايت للندرة المتوسطة. (سترتفع درجة الحرارة الداخلية من 5 إلى 10 درجات فهرنهايت عند الوقوف.) انقل التحميص إلى لوح التقطيع اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.


القيم الغذائية التقريبية لكل حصة:
373 سعرة حرارية ، 12 جم دهون (3 جم مشبعة) ، 159 مجم كوليسترول ،
887 مجم صوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 1 جم ألياف ، 64 جم بروتين

نصيحة مفيدة:
> إذا لم يكن لديك مقلاة كبيرة بما يكفي لتحمير التحميص الكامل مرة واحدة ، فقطعيها إلى نصفين أو أثلاثين وتحمير كل قطعة على حدة.


المزيد من وصفات الشمر

رجي هذه الصلصة اللذيذة لتتقطير فوق سلطة الأوراق المرة مع البرتقال والجوز

سمك السلمون المحمص الطري ، المتبل بالشبت الطازج والفجل بالكريمة ، مصحوب بشكل مثالي بحضور الشمندر والشمر

سلطة موسمية بسيطة دافئة مع القرنبيط واللوز المحمص بالكمون ، مغموسة بشرائح رقيقة من الشمر الخام والحمص والجرجير والزبيب. يتم رش الزبادي المنعش وعصير الليمون وصلصة الثوم فوقها قبل التقديم مباشرة.

لا شيء يقول عيد الميلاد مثل سمك السلمون المدخن. الجمع بين الجولات الحارة من الكلمنتين مع شرائح طويلة وفاخرة من سمك السلمون المدخن بمهارة ، هذه السلطة الممتعة للجمهور هي فرصة مثالية لك لإضافة شيء مختلف إلى انتشار يوم عيد الميلاد.

غالبًا ما تكون الأطباق البسيطة هي الأكثر إرضاءًا وهذه المعكرونة البازلاء والشمر والدجاج هي حالة ممتازة. نكهة الشمر الحلوة التي تشبه اليانسون هي التطابق المثالي لخل شيري اللاذع وخردل ديجون. طبق طعام متوازن حقًا.

جرب سلطة الشمر الأنيقة هذه للحصول على مقبلات طازجة أو طبق جانبي لإثارة إعجاب الأصدقاء والعائلة. المزيج غير العادي من النكهات والقوام يعمل حقًا: العنب المحمص الحلو والشمر العطري والفستق المقرمش.

جرب شيئًا جديدًا وأذهل ضيوفك في عيد الميلاد هذا العام مع عشاء مشوي بديل من بطولة سمك السلمون اللذيذ

المرافقة المثالية لعشاء خاص إضافي لشخصين ، هذه السلطة الجانبية السريعة والسهلة مليئة بالخضار الشتوية الرائعة والليمون اللذيذ

يعتبر المخلل الحاد والحلو طريقة رائعة لإضفاء البهجة على أي عشاء سمك أو سلطة أو سندويتش ، وهذا الإصدار المنعش من الخيار سيثير الإعجاب بالتأكيد.

يحافظ طهي السمك داخل طرد من ورق الخبز على كل النكهة - ويوفر الغسيل! جرب وصفة السلمون البسيطة هذه مع الشمر والفلفل الأحمر الحلو والليمون للحصول على فكرة عشاء سريعة هذا الصيف.

لا تكتمل النزهة الصيفية أو الشواء بدون وعاء كبير من سلطة الكرنب. هذه هي وصفة سلطة الكرنب المثالية ، مع جميع النصائح والحيل لجعل هذا الطبق الجانبي النباتي مثاليًا.

تضيف الخضار المشوية على الشواء مستوى جديدًا تمامًا من النكهة. في هذه السلطة المشوية ، يتم تحويل الشمر والليمون والبطاطا الحلوة ببضع دقائق على الشواية وتنتهي بصلصة خفيفة من اللبن للحصول على خيار شواء نباتي مثالي.

يتبل غش جرافادلاكس لمدة ساعة واحدة فقط لبداية سهلة بنكهة البرتقال والليمون الطازج.

سلطة ملونة مليئة بالخضار والتفاح وسمك السلمون المدخن الساخن هي مجرد تذكرة لبوفيه Boxing Day

وصفة لحم الخنزير البيستو هذه هي وصفة رائعة لتجربتها على الشواء هذا الصيف. غني بالنكهات الإيطالية ، إنه يعمل جيدًا مع الخضار المدخنة والمتفحمة التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب

أزواج الشعير اللؤلؤية مع صلصة العسل ومجموعة من الخضار المحمصة الحلوة لصنع طبق عيد الفصح الجميل هذا. كما أنه نباتي وخالي من منتجات الألبان!

يحتوي هذا الريستو النباتي بالزعفران على كل ما تحبه في الربيع - نصائح الهليون الطازجة والشمر والليمون الحامض. يضيف البارميزان قوامًا كريميًا بينما يضيف البيض المسلوق دفعة من البروتين وحفنة من أوراق البقدونس المسطحة تمنح الطبق دفعة جديدة.

فائق الحلاوة وعصير مع نكهة عطرة منعشة ، يضيف الجريب فروت الوردي دفعة حقيقية لوصفة سلطة السلمون الرائعة. إن التحميص بإكليل الجبل والشمر والثوم يرفع حقاً من شرائح السلمون الرقيقة

إذا كنت تبحث عن عرض رائع للأسماك في عيد الميلاد هذا العام ، فإن سمك السلمون المحشو بالشمر والشبت والطرخون يجعله قطعة مركزية شهية.

هذه الوصفة اللذيذة الخالية من الهدر للشمر والقرنبيط المخبوزة تستخدم الخضار بالكامل ، من الجذور إلى الساق. تُعطى الخضار بداية جيدة في الفرن بينما يتم تحضير العجين المخمر المتفتت وإكليل الجبل والبارميزان لمدة 15 دقيقة أخيرة من الطهي.

اصنع بعض السوفلاكي اليوناني الأصيل للحصول على أفضل الوجبات الجاهزة. يُتبل بطن لحم الخنزير النضج بالليمون والأوريجانو وورق الغار والثوم ، ويقدم مع حبوب الزبدة المعطرة والتزاتزيكي الكريمي.

طريقة لذيذة لتقديم عصيدة من دقيق الذرة ، ممزوجة بالكريم الطازج اللذيذ وتعلوها شمر غني ونقانق وشبت راجو. يقدم هذا الطبق البسيط عشاءًا رائعًا دافئًا يمكن وضعه على الطاولة في 35 دقيقة فقط

جرب شيئًا جديدًا مع الشواء يوم الأحد وانقل براعم التذوق الخاصة بك إلى إسبانيا مع مزيج المأكولات البحرية المذهل المليء بسمك القد وسمك السلمون والقريدس. تضيف كلاسيكيات التاباس باتاتاس برافاس وكوريزو حرارة مدخنة لذيذة

قم بترقية جانب التحميص الكلاسيكي الخاص بك مع هذه الجزر المرئية ذات الظهر الخلفي. مذاق الخضار الترابي مذهل مع الكمون الدافئ والشمر العطري والمزجج بالعسل للحصول على لمسة نهائية مقرمشة

عشاء صيفي خفيف لشخصين ، روبيان معطر يُقلب مع الكسكس المتبل بالفلفل الحلو والخضروات المقرمشة ، يقدم مع صلصة الثوم الحريرية

من المفضلات في مدينة البندقية ، يتم تناول كرات اللحم المقلية صغيرة الحجم هذه كوجبة خفيفة تقليديًا أو يتم تقديمها كجزء من طبق مشترك

قلي أفخاذ الدجاج النضرة حتى يصبح لونها ذهبيا ، والطهي ببطء في مرق نبيذ أبيض وشمر ، والتشطيب بالجبن الطري والشبت ، يعطي مرق دجاج لذيذ مليء بنكهة الربيع الطازجة

للحصول على طبق جانبي موسمي لذيذ حقًا ، جرب هذا الشمر السهل التحميص. تقطع حدة الليمون المحفوظ نكهة عرق السوس المميزة للشمر العطري بشكل مثالي ، وتضيف حبوب الزبدة القلبية الملمس

هذه السلطة السريعة والسهلة تحقق أقصى استفادة من مكونات الموسم الزاهية والرائعة. العدس القلبية المغطى بكرفس الجوز ، والشمر بنكهة اليانسون ، ومجوهرات الرمان النابضة بالحياة والكمثرى الحلوة ، ومغطى بصلصة حادة

يشتهر البرتقال بقدرته على إضفاء الحيوية على الأطباق. في هذا العشاء الذي يتسع لشخصين ، يتم تحميصهما جنبًا إلى جنب مع الخضار الجذرية الحلوة وجبن الماعز الكريمي ومغطى بصلصة لذيذة رائعة


سلطة الخردل مع الكمثرى المتبلة والشمر

لا بد أن الرجل الخضر يحبني حقًا. أعني ، مع الأخذ في الاعتبار المبلغ الذي أنفقه في منصته كل أسبوع ، كيف لا يستطيع؟ في أحد الأيام ذهب يطاردني بينما كنت أشق طريقي عبر سوق الكرمل. من المسلم به أنني دفعت للتو ثمن حقيبة كبيرة مليئة بالخضروات وذهبت بعيدًا بدونها ، لكنني ما زلت.

في الواقع ، لدي شابان من الخضر. يبيعني أحدهم حزمًا من الدهون من الأعشاب وخضار السلطة السائبة & # 8212 & # 8217m لا أتحدث عنه. أنا & # 8217m أتحدث عن الشخص الذي لديه في أي أسبوع أنواع قليلة من الفاصوليا الخضراء ، عادة بعض البروكلي ، والسبانخ التركي الأخضر الزاهي في الموسم ، وأحيانًا أشياء مثل براعم بروكسل ، ملفوف نابا ، عين الطيور تشيليز والخضروات الأخرى التي يحبها العمال الأجانب من شرق آسيا والرحالة التايلانديون السابقون.

بعد أسبوع واحد من ملء حقيبتي هناك بكل ما تحتويه من أوراق خضراء وخضراء ، ورفعت الفاتورة تمامًا في هذه العملية (حسنًا ، بعبارات مهزوزة على الأقل أنا أتفوق على السبانخ وليس ، على سبيل المثال ، الأحذية) ، لاحظت مجموعة من المواد الخام ، أوراق خضراء ممزقة لم أتعرف عليها & # 8217t.

قال لي البائع الخردل الخضر.

الخردل هو واحد من العديد من النباتات البرية التي تنمو هنا ، وهذا هو الموسم لجميع الأشياء المورقة والخضراء ، ولكن من غير المحتمل أن تجد براعم الخردل الجميلة التي تنمو بشكل عشوائي في وسط تل أبيب. حسنًا ، أنا & # 8217 سآخذ مجموعة من هؤلاء أيضًا ، أخبرت البائع. ابتسم باستحسان. صعب البيع ، أليس كذلك؟

أمضيت بقية الأسبوع أفكر فيما أفعل بهما. هم & # 8217re متين لكن لا يزال طريًا بما يكفي لتناوله نيئًا ، وله نكهة مميزة & # 8212 حار قليلاً ، مر قليلاً & # 8212 وأردت أن أعطيهم مكانة مرموقة كمحور تركيز الطبق. ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك من تقديمه نيئًا كقاعدة للسلطة؟

قمت بإقرانهم ببعض اكتشافات السوق الأخرى & # 8212 شمر حلو وكمثرى ، متبل حتى طري & # 8212 وألقيت في بعض الطرخون لإضفاء نكهة عرق السوس الخفيفة للشمر. والنتيجة هي سلطة أنيقة بظلال خضراء مع نكهة حلوة ومرة ​​مميزة ، ومثالية لأيام الربيع المبكرة مثل Tu Bishvat & # 8212 Arbor Day.

أما بالنسبة للرجل الخضر الآخر & # 8212 ، فلدي أفضل صورة له مع ابني ، عندما كان الأخير شيئًا صغيرًا ، عمره شهرين فقط. كان يحدق في جميع الأشخاص الذين يمرون أمام المنصة في يوم التسوق المزدحم هذا في سوق الكرمل. طفل. عقل. يكون. منفوخ. في الوقت الحاضر هو & # 8217d يمسك كل تلك الخضر ويحاول أكلها. محق في ذلك.

لحوالي 4 حصص ، اعتمادًا على كيفية تعريفك للوجبة:

  • نصف شمر متوسط ​​الحجم مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 100 جرام أو 1/4 رطل)
  • حبة كمثرى متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 100 جرام أو 1/4 رطل)
  • نصف بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى حلقات رفيعة (حوالي 50 جرامًا # 8212 2 أونصة).
  • 2 ملاعق كبيرة خل نبيذ
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر (يمكنك تجربة عسل التمر بدلاً من ذلك)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • حفنة واحدة من الخردل الأخضر ، ممزقة بشكل خشن (حوالي 200 جرام ، أو 1/2 رطل).
  • رذاذ كبير من زيت الزيتون (25 جرام & # 8212 2 ملاعق كبيرة)
  • اختياري: 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم
  • اختياري: ملعقتان كبيرتان من الطرخون المفروم

في وعاء ، اخلطي الشمر وشرائح الكمثرى والبصل مع الخل والسكر والملح ، واتركيه لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر للتأكد من أن الصلصة تغطي شرائح الفاكهة والخضروات. يجب أن يقل حجمها إلى حد ما لأن الضمادة تسحب سائلها.

قلبي الكمثرى المتبل ، البصل والشمر (بدون سائل) مع الخضار والأعشاب ، ورشيها بزيت الزيتون. تخدم.


سمك السلمون المخبوز مع الليمون وفتات الأعشاب # 038

أحب السلمون المخبوز مع طبقة من الليمون والأعشاب. إنها أبسط وألذ طريقة لطهي هذه السمكة بأقل وقت تحضيري عملي. بينما يخبز إلى مذاق مقرمش في الفرن ، يمكنك الانشغال بعمل بعض الجوانب. لقد استخدمت مايونيز هيلمنز لتغليف السمك وإعطائه عصارة ونكهة بالإضافة إلى مساعدة الفتات على الالتصاق بالسطح.

لإضافة عنصر آخر من النكهة القوية ، قمت بصنع صلصة الفجل الليموني لتقطيع السمك في النهاية أيضًا. يكون الأمر سهلاً للغاية عندما يكون لديك مكونات رائعة مثل مايونيز هيلمان في متناول اليد. أنا أيضًا أحب Hellmann’s Light ، الذي يتميز بطعمه القليل فقط من السعرات الحرارية ، لذا اختر ما تفضله.

ستكون البطاطس الجديدة المسلوقة مع الزبدة وسلطة خضراء مقرمشة مثالية مع هذا الطبق ، أو الهليون المطهو ​​على البخار أو البروكلي الطري.

لقد صنعت مقطع فيديو لأظهر لك مدى سهولة كل هذا.

وصفةسمك السلمون المخبوز مع فتات الليمون والأعشاب & # 8211 يخدم 2

* لقد استخدمت الريحان بشكل أساسي ، وقليل من البقدونس واندفاعة من الزعتر وكان لطيفًا حقًا. في الماضي ، استخدمت البقدونس والزعتر ، حتى تتمكن من تحديد الأعشاب التي تفضلها هنا.


ملخص الوصفة

  • كوب فستق مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة فتات خبز البانكو
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • 4 (6 أونصات) فيليه سلمون بقشر ، مقطعة في المنتصف
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 4 قطع ليمون

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

يُمزج الفستق مع فتات خبز البانكو وجبن البارميزان والزبدة في وعاء صغير مع التقليب بالشوكة حتى يتجانس الخليط.

قم بتتبيل سمك السلمون قليلًا بالملح والفلفل على كلا الجانبين.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة آمنة للفرن على نار متوسطة. فيليه السلمون المشوي ، اللحم لأسفل ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. أطفئ النار واقلب قطع السلمون حتى يتراجع جانب الجلد. ادهني قطع السلمون بالتساوي مع خردل ديجون. يُسكب مزيج الفستق ، ويُضغط المزيج على السلمون.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام شوكة ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تقدم مع شرائح الليمون.


وصفات صيفية سهلة

لا تقيد الموقد بالسلاسل في الطقس الحار. لدينا الكثير من الأطباق الصيفية البسيطة ، مثل السلطات الطازجة والمقبلات الخفيفة والحلويات السريعة.

جانب مشوي متبل من سمك السلمون

قدمي السلمون مع البابريكا والزنجبيل والخردل العسلي للحصول على تحميص أصلي مستوحى من الهند

فول ، جبنة فيتا & # 038 غمس الأعشاب

يعمل الشبت أو الثوم المعمر أو النعناع (أو مزيج من الثلاثة!) حقًا في غموس الكانيليني الكريمي - وجبة خفيفة صحية

شراب التوت

الحفاظ على نكهات دفعة من التوت في هذا المشروب المركز المنعش - اللذيذ مع الصودا على الجليد

سلطعون & # 038 أفوكادو توستادا

استخدم تورتيلا الذرة كقاعدة ثم ضع فوقها لحم السلطعون واللحم المكسيكي على طراز جواكامولي وسلطة

سلطة ستيك مشوية مع صلصة الفجل

سلطة طماطم ملونة تضفي الحيوية على هذا العشاء السريع والصحي من لحم البقر قليل الدهن المتبل مع صلصة الخردل الحارة

شرائح اللحم القرنبيط مع الفلفل الأحمر المشوي و # 038 صلصة الزيتون

اكتشف نكهات القرنبيط مع الفلفل الأحمر والزيتون وصلصة الكبر ، مغطاة باللوز. صحي ونباتي ، يقدم وجبة غداء خفيفة أو عشاء لذيذ

موس البازلاء

اعجاب ضيوف العشاء بموسى البازلاء الكريمي ، الذي يقدم حلوى رائعة تتناسب مع أحدث صيحات الموضة. تزيين مع براعم البازلاء والزهور للعامل المبهر

شمر وليمون مشوي وسلطة طماطم # 038

يُمزج الليمون المحمص مع سعف الشمر والطماطم الكرزية والرمان والأعشاب لصنع هذه السلطة الصيفية الملونة. يصنع طبق مشاركة مثالي

جانب مشوي من سمك السلمون مع شرمولا

ارفعي سمك السلمون المشوي بصلصة الشيرمولا العشبية للحصول على طبق غني بالأوميغا 3 ومثالي للمشاركة مع الأصدقاء. زوج مع سلطة خفيفة

فاصوليا كانيليني المهروسة مع الخضر الذابلة & # 038 خرشوف مقلي

استمتع بعشاء الصيف المثالي هذا المكون من حبوب الكانيليني المهروسة والأوراق الموسمية وقلوب الخرشوف المقلية - المليئة بفيتامين C والألياف وثلاثة من 5 وجبات في اليوم

كعك الفانيليا السهل

اصنعي مجموعة من كب كيك الفانيليا مع كريمة الزبدة الجميلة في نزهة عائلية أو علاج عطلة نهاية الأسبوع. زينها بالفواكه أو الحبيبات إذا أردت

سلطة الدجاج المعكرونة بجوز الهند

ضع طبقة من المعكرونة والفاصوليا والطماطم والسبانخ والدجاج في برطمانات لتقديمها في نزهة عائلية. تأتي هذه السلطات الصغيرة مع صلصة جوز الهند والفول السوداني اللذيذة

ساندويتش آيس كريم شوكو بالبندق

اسفنج الشوكولاتة وآيس كريم الكراميل المملح بين قطعتين من الكوكيز لصنع هذه الحلوى المجمدة التي لا تقاوم. التهمها على الفور أو أدخلها في الفريزر


سلطة الأعشاب بالفستق والشمر والفجل - الوصفات

  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • خدمة: يخدم 06

سلطة الليمون والأعشاب بيستو ريسوني

Risoni هو أحد المكونات التي لا نستخدمها كثيرًا ، ولكنه مثالي عندما تريد تحضير شيء ما بسرعة لأنه جاهز في أي وقت من الأوقات! هذه السلطة رائعة كما هي ، لكن لماذا لا تضيف الدجاج المشوي ، لحم الخنزير المقدد المقرمش أو البانسيتا لجعلها وجبة أساسية أكثر؟

وصفة مختبري التعليقات: ”سلطة جميلة وطازجة من شأنها أن تكون رائعة بالنسبة إلى جانب في حفلة شواء. في الواقع ، قلت لنفسي ، "سأكون فخورة جدًا بأخذ ذلك إلى حفلة شواء ، لأنه يبدو رائعًا حقًا!" - كيت

لا: بيضة
يحتوي على: جلوتين / ألبان / مكسرات

وقت التحضير 10 دقائق + وقت التبريد
وقت الطبخ 25 دقيقة
يخدم 6
لا يمكن تجميدها


الموسمية

صيف

الصيف هو وقت ملتهب للزراعة. في كل مكان تنظر إليه ، ينضج محصول آخر تحت ضوء الصيف الطويل وهو ينفث ريش ذيله في اتجاهك. بينما يصدر الربيع مفاجأة واحدة في كل مرة ، يضرب الصيف مثل أوركسترا يتأرجح في النغمة الأولى. الثراء في منطقتنا يخطف الأنفاس للزوار غير المعتادين على هذا التنوع ، فالصيف يغذينا جيدًا لدرجة أنه عندما يتناقص تدريجياً حتى اختيار الخريف ، نكون مستعدين تقريبًا لذلك. تقريبيا.

لكن ليس بعد. حان الوقت الآن للقيام برقصتك السعيدة لأن الزراعة هي محارتك. فلفل ، ذرة حلوة ، مأكولات بحرية في خليج مونتيري ، باذنجان ، طماطم ، بيض مزرعة ، تين ، توت. كن مبدعًا ، واجعل كل وجبة ممتعة ، وقم بتحويل السعة إلى شيء من شأنه أن يحافظ على & # 8211 التوت ، أواني الطماطم ، والمشمش المجفف. & # 8217s هنا ، الآن ، تعال وشغل الأسواق!


وصفات سلطة

عالق في شبق السلطة؟ سوف تملأك هذه الخلطات الإبداعية والمرضية بالألياف والبروتين وليس السعرات الحرارية # 8212.

إذا كنت & # 8217 قد عقدت العزم على تناول طعام صحي ، فمن المحتمل أن تكون السلطة هي وجبتك المغذية. ولكن لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تتعب من نفس وعاء الخضر القديم.

لحسن الحظ ، هناك الكثير من الخلطات الإبداعية التي يمكنك استخدامها للتخلص من روتين #SadDeskLunch الخاص بك: أدناه ستجد 25 سلطة ترغب في تناولها بالفعل. وبفضل إرضاء الألياف والبروتين ، ستساعدك هذه الوصفات على إبقائك ممتلئًا حتى وقت الإقلاع عن التدخين.

من خلال تعبئة غدائك الخاص ، فإنك & # 8217 ستوفر السعرات الحرارية ، بالطبع ، بالإضافة إلى المال & # 8212 ، وإذا التزمت بعد ظهر يوم الأحد بإعداد وجبة ، فقد توفر على نفسك بعض الوقت أيضًا: توقف عن تناول ثلاث وجبات غداء ليوم العمل بضربة واحدة ، وأنت & # 8217re حتى منتصف الأسبوع.

سلطة الدجاج المشوي والقمح بيري

هذه السلطة هي طريقة رائعة للحصول على الخضار والفواكه والبروتين دفعة واحدة. توفر صلصة الزبادي دفعة من الكالسيوم.

مكونات: توت القمح ، ورق الغار ، سبانخ ، تفاح أخضر ، فلفل أحمر ، صلصة زبادي بالخيار ، خردل ديجون ، صدور دجاج ، ملح ، فلفل ، بصل أخضر

سلطة الخرشوف والادامامي والهليون

ادامامي المقشور منخفض جدًا في السعرات الحرارية والدهون ، ولكنه مليء بالبروتين والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخرشوف والهليون غنيان بمضادات الأكسدة. ضعي صلصة الحمضيات الخفيفة للحصول على القليل من الحماس.

مكونات: ثوم ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، زعتر ، ملح ، فلفل ، قلوب خرشوف ، ادامامي مقشر ، هليون ، جبنة بارميزان

سلطة سمك السلمون المسلوق والجرجير مع صلصة الشبت واللبن

سمك السلمون ذو القوة الغذائية غني بالبروتين ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد القلب ، وفيتامين د. هذه السلطة خفيفة ومنعشة ، ولا تبخل بالنكهة اللذيذة.

مكونات: كرفس ، بصل أخضر ، ليمون ، ملح ، فلفل ، فيليه سلمون ، زبادي قليل الدسم ، شبت ، فجل ، زيت زيتون ، جرجير ، بازلاء ، فجل

روبيان مع فيتا وفجل وجرجير ونعناع

يحتوي الجمبري على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشمر ينعش أنفاسك ويهدئ السعال ويمكن أن ينحف ويقلل محيط الخصر لديك. التخلص من السموم لم يذق طعمه أبدًا!

مكونات: جمبري ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، بذور شمر ، عصير ليمون ، جرجير ، شمر ، فجل ، أوراق نعناع ، جبنة فيتا